TRANSCRIÇÃO
Warren: So Antoinette, you’ve been living in Japan for a while now, right?
Antoinette: Yes, that’s right.
Warren: Well, can you tell me, do you like to use chopsticks or forks and knives more?
Antoinette: It depends on what I’m eating really. For the most part, I enjoy using chopsticks. They are easy to use. I don’t have to worry about cutting anything. And especially if I’m eating Japanese food, which tends to be chopped in small pieces, small bite-size pieces, chopsticks are perfect.
But when I’m eating Western food or spaghetti, I prefer using Western style utensils.
Warren: Oh okay, that makes sense. What about sleeping, do you like to sleep on like a Western bed or a Japanese futon?
Antoinette: Actually, it depends on the season.
Warren: Why is that?
Antoinette: Well, in summer, I prefer sleeping on a futon. It seems cooler than a bed. But in winter, I love a cozy, plush bed with lots of pillows and quilts or duvets. And yeah, I like to feel cozy.
Warren: That sounds nice. Okay. How about having shoes on or off in the house?
Antoinette: Hmm, I like to go barefoot – well, with socks. My feet get cold.
Warren: Well, do you use slippers?
Antoinette: No.
Warren: Okay.
Antoinette: I find slippers uncomfortable unless they are the kind that fit your foot. They’re not actually the correct size for my foot.
Warren: Oh, I see. So Japanese slippers are a different size from you.
Antoinette: They are one-size fits all and I just feel like kicking them off anytime.
Warren: Right. Okay. How about, you know, in Japan, a lot of times people sit on the floor, but you don’t really do that very much in the United States. Do you like sitting in chairs or on the floor more?
Antoinette: I like both actually. Again, it depends on the season. The floor is so nice and cool in summer, and I like just feeling that coolness. But in winter, I want fabric underneath me, and I want cushions that tend to act – provide a barrier for cold wind.
Warren: Right, right. Eating out is a little different, too. I think in Japan, you tend to share all the meals that you have but maybe back home you usually just buy one meal.
Antoinette: That’s true. Maybe I’m a germ-phobic American – I don’t know. I like eating my own food. I don’t like to share. If it’s one huge serving plate that’s meant for several people, then fine. But I like just having my own plate of food.
Warren: Oh, okay. There’s one more. What about having a shower or a bath? I think in Japan, they usually have like a detachable shower-head and you can shower yourself before going into the bath. What do you prefer?
Antoinette: Well, I like showers, either way as long as the water is hot. Whether it’s detachable or not, as long as the water is hot, I like showers. And I like having water run down my body. That’s a pleasant feeling. But I also like sitting in a hot tub of water but not for too long.
Warren: Well, what about the bathtubs because I think they are different sizes, aren’t they?
Antoinette: They are. I like the fact that Japanese baths allow you to sit in water up to your neck. But I also like the fact that Western style baths allow you to recline in the water.
Warren: Right. You can stretch out more.
Antoinette: So you can stretch out, yeah.
Warren: Oh, okay. I see.
Antoinette: That’s a hard call.
TRADUÇÃO
Warren: Então, Antoinette, você já mora no Japão há algum tempo, certo?
Antoinette: Sim, é verdade.
Warren: Bem, você pode me dizer, você gosta mais de usar hashi ou garfos e facas?
Antoinette: Depende do que realmente estou comendo. Na maior parte, gosto de usar os pauzinhos. Eles são fáceis de usar. Não preciso me preocupar em cortar nada. E especialmente se eu estiver comendo comida japonesa, que tende a ser cortada em pedaços pequenos, pequenos pedaços pequenos, os pauzinhos são perfeitos.
Mas quando estou comendo comida ocidental ou espaguete, prefiro usar utensílios de estilo ocidental.
Warren: Ok, isso faz sentido. Que tal dormir, você gosta de dormir como uma cama ocidental ou um futon japonês?
Antoinette: Na verdade, depende da época.
Warren: Por que isso?
Antoinette: Bem, no verão, prefiro dormir em um futon. Parece mais frio do que uma cama. Mas, no inverno, adoro uma cama confortável e macia com muitos travesseiros e colchas ou edredons. E sim, gosto de me sentir confortável.
Warren: Isso parece bom. OK. Que tal calçar ou descalçar os sapatos em casa?
Antoinette: Hmm, eu gosto de andar descalço – bem, com meias. Meus pés ficam frios.
Warren: Bem, você usa chinelos?
Antoinette: Não.
Warren: Ok.
Antoinette: Acho os chinelos desconfortáveis, a menos que sejam do tipo que cabem no seu pé. Na verdade, eles não são do tamanho correto para o meu pé.
Warren: Oh, entendo. Portanto, os chinelos japoneses são de um tamanho diferente do seu.
Antoinette: Eles são de tamanho único e eu sinto vontade de iniciá-los a qualquer momento.
Warren: Certo. OK. Que tal, você sabe, no Japão, muitas vezes as pessoas se sentam no chão, mas você realmente não faz muito isso nos Estados Unidos. Você gosta mais de sentar em cadeiras ou no chão?
Antoinette: Gosto de ambos, na verdade. Novamente, depende da temporada. O chão é tão bom e fresco no verão, e eu gosto de sentir esse frescor. Mas, no inverno, quero tecido por baixo de mim e almofadas que tendem a funcionar – fornecem uma barreira contra o vento frio.
Warren: Certo, certo. Comer fora também é um pouco diferente. Eu acho que no Japão, você tende a compartilhar todas as refeições que você faz, mas talvez em casa você geralmente compre apenas uma refeição.
Antoinette: Isso é verdade. Talvez eu seja um americano com fobia a germes – não sei. Gosto de comer minha própria comida. Eu não gosto de compartilhar. Se for um prato de servir enorme destinado a várias pessoas, tudo bem. Mas eu gosto apenas de ter meu próprio prato de comida.
Warren: Oh, certo. Tem mais um. Que tal tomar um banho de chuveiro ou de banho? Eu acho que no Japão, eles geralmente têm um chuveiro removível e você pode tomar um banho antes de entrar no banho. O que você prefere?
Antoinette: Bem, eu gosto de banho, de qualquer maneira, desde que a água esteja quente. Seja removível ou não, desde que a água esteja quente, eu gosto de chuveiros. E gosto de ter água escorrendo pelo meu corpo. Essa é uma sensação agradável. Mas também gosto de sentar em uma banheira de água quente, mas não por muito tempo.
Warren: Bem, e quanto às banheiras, porque acho que são de tamanhos diferentes, não são?
Antoinette: Eles são. Gosto do fato de que os banhos japoneses permitem que você se sente com água até o pescoço. Mas também gosto do fato de que os banhos de estilo ocidental permitem que você se recline na água.
Warren: Certo. Você pode esticar mais.
Antoinette: Então você pode se alongar, sim.
Warren: Oh, certo. Eu vejo.
Antoinette: Essa é uma decisão difícil.